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'25 シュトーレン＋ベラベッカ

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'25 シュトーレンとベラベッカのセット

○ノガケのシュトーレン

フルーツやナッツを大きめのサイズで混ぜ込み、スパイスもバランスを考えお互いを引き立てるよう調合しました。

日に日に馴染んでいくよう麹や味醂を使って焼き上げています。

コーヒーや紅茶にはもちろん、ミルクやお茶にも合うようなお菓子です。

クッキータイプでほろほろとこわれやすいですが、それも持ち味として楽しんでいただければ幸いです。

お楽しみ期間
焼き上げ日より約一ヶ月

シュトーレン(約300g )

○ベラベッカ

洋梨やクランベリー、アプリコットなどを
オリジナルでブレンドした
たっぷりの洋酒に漬け込み
ナッツと合わせて焼き上げました

ジューシーなフルーツをそのままいただくような
贅沢な味わいです

薄くスライスしてワインなどと合わせていただいても
約4×5×10cm

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